Lambrusco Grasparossa D.O.C.
COLORE: rosso rubino carico
PERLAGE: fine e persistente
SPUMA: cremosa
PROFUMO: all’olfatto richiama profumi intensi di frutta matura di sottobosco
GUSTO: armonioso, sapido, asciutto
ABBINAMENTO: versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici. Si abbina preferibilmente con pasta asciutta, bolliti e salumi in genere.
ALCOL: 11%
RESIDUO ZUCCHERINO: 10‰
CONSERVAZIONE: le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco, a umidità costante, lontano dalla luce
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/16 °C
RACCOLTA DIFFERENZIATA secondo le disposizioni del vostro Comune:
BOTTIGLIA: VETRO – GL 71
CAPSULA: ALLUMINIO – ALU 62%+PE 38%
GABBIETTA: 40 FE
RACCOLTA INDIFFERENZIATA secondo le disposizioni del vostro Comune:
TAPPO IN SUGHERO: FOR 51
